双七水の会 ー旧暦の七夕に中国茶の会ー

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昨日は、生憎のお天気でしたが、そんな中、とある場所で素敵な時間を過ごしてきました。
いつもはお花のレッスンでお邪魔している、ゆいこさんのアトリエです。

今回はお花のレッスンではなく、美味しい中国茶とお茶にあったお菓子をいただくことの出来る『双七水の会』に参加させていただきました。
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昔は、七夕に笹の葉に結ぶ短冊には、筆の上達を願ったと言われています。
昨日のお茶会では、お盆も近いこともあり、ご先祖様の供養にもなる写経で、気持ちを調えた後、
かえさんの茶事が始まりました。
写経の前にまずは、明前摘みのお茶 青螺黛を淹れてくださいました。
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瓢箪の形をしたガラスの入れ物に冷たく冷えた青螺黛。
お茶の色は薄いですが飲むとかすかに甘味を感じるお茶でした。
お湯を足すごとに甘味がますようです。
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8月2日は、旧暦の七夕の日にあたるそうです。七夕の日にためた水を「双七水」と呼び、この水で体を洗うと、厄を追い払うことができるとされ、広西チワン族自治区のある地域では七夕の日に水をためる風習があるそうです。(ゆいこさんのメモより引用)

この日のお手拭きは、ゆいこさんが双七水につけて用意してくださいました。
お手拭きで手を清め、写経を始めました。
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右上の写経はお手本です。私が書いたものではありません・・・。
これをお手本にして、小筆でなぞっていきます。これがまた時間がかかる~(>_<)
筆をつかったのって何年ぶりだろう。
2時間ほど?1時間強でした!!かけて仕上げました。写経って時間がかかるんですね。高校の時にも1度、写経を経験したことがありますがこんなにかかったかな? はぁ~もっと字が上手になりたいな。

写経は書き終わるのに個人差があったので、全員が書き終えるまで、かえさんが工芸茶を淹れてくださいました。
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工芸茶は、沸騰したお湯を入れます。沸騰させた熱いお湯でないとうまく花がひらかないようです。
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左がお湯を注いだところ。右が数分後の状態。わかりにくいかもしれませんが、綺麗に花が咲きました~♪
今の季節は日持ちしないかもしれませんが、暑い季節でなかったら1週間は水中花としても楽しめるそうです。

楽天さんにも工芸茶が売ってました~。少々お高いですが、お茶好きな方へのプレゼントにもいいですね。


かえさんのお茶を入れる姿に惚れ惚れします(*´ω`*)♥♥
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今回、淹れていただいたお茶は、青螺黛以外に凍頂烏龍茶と白毫銀針です。
凍頂烏龍茶は有名ですよね。白毫銀針は、銀色の産毛に覆われた茶葉で欧州でもシルバーニードルという名称で知られているそうです。

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お茶にあうお菓子もたくさん、用意してくださっていました。真ん中右側の器に入ったものは、ほうじ茶ゼリー(でしたよね?間違ってたらごめんなさい)に小豆など数種類のお豆さん、白玉団子が入った豆乳のスイーツ。
初めて食べましたが、美味しかった~。家でも作ってみたいな。左下の涼しげなものは、キクラゲがのった抹茶のかき氷。(もっと、洒落た云い方してましたが忘れちゃいました、ゴメンナサイ)
どちらも、かえさん、ゆいこさんの手作りのスイーツ。美味しかったですっ!
ゆいこさん、かえさん、レシピ教えて欲しいです~(*≧∀≦*)
毎回、市販のお菓子だけでなくお二人の手作りスイーツも食べれるので楽しみです。

去年は、1度も参加することが出来ませんでしたが今年は2回目も参加出来て嬉しいです♪
前回の、お茶の会はこちら → 

ゆいこさん、かえさん、ご一緒した皆さん、楽しい時間をありがとうございました!!




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by toko0614 | 2014-08-03 11:58 | +++習い事


2013年夏、中古マンションを購入しました。居心地の良いお部屋をめざして頑張ります♪ 2015年5月。ワンコとの生活が始まりました??


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