フレンチレストラン ヴァリエ 

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先日、私事ですが7回目の結婚記念日を迎えまして久々にご馳走を食べに行ってきました💕
普段は、ラーメン屋やうどん屋、回転寿司などに行くことが多い我が家。
でも、年に1度はリッチにいきましょう~ってことで今回はフランス料理を
いただきました( *´艸`)

今回のお店は、中の島にある フレンチレストラン Varier です。

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結婚記念日ということでお店からこのようなお菓子のプレゼントがありました。フレンチなのに、お菓子には漢字で『祝』の文字が(笑)。
スイーツの時にお皿に『Happy Wedding』と書いて持ってきてくれるのかなぁと思っていたのでこのサプライズは嬉しかったです♪ merci!

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お料理はどれも美味しく大満足! デザートは、好きなものを選べるのですが全部いただきました(笑)。

**本日のメニュー**
(月によってメニューが変わるようです)

アミューズ

 函館 穴子 酒蒸し 徳島 砂地栽培の鳴門金時
 銀杏 ムカゴ添え 鰹酢ゼリー

1前菜
 
 青りんごとフォアグラコンフィ

2前菜

 函館 鱈の白子炙り焼き
 ノワゼットバター ビネガー ケッパー風味 牛肉のジュ
 里芋ブイヨンムースとマイクロサラダ添え

3前菜

 ジロル プルロット トロンペット茸のフェッテ
 リードヴォー セジール ブルーテシャンピニオン

特選お魚料理

 今回はスズキでした(お料理名不明) 

お肉料理

 私 北海道産 鹿ロース肉ステーキ グロゼイユソース
 夫 ブルターニュ産やわらかな仔牛フィレ肉ステーキ ボワロー葱 
    茸の香るクレームソース

デザートへの小さな序章

 ラ・フランスコンポート アールグレーゼリー
 キャラメルアイスクリーム

ヴァリエ風 各種デザート

 ショコラブラン カシス グァバ ミルクの塔

プティフール

 小菓子 


以上です。あ~フランス料理って料理名が長いですねぇ(^^;)

初めてのお店でしたがスタッフの方の対応もよく、と~っても素敵な時間を過ごすことができました。

いつも私がお店を決めているのでたまには、主人に決めて欲しいなぁ~というと
「だって、決めるの好きやろ?」というので
「別に好きなわけではないよ。たまには探して欲しいなぁ~」と言うと
「別にいいよ」ですって。
なので、3年後の10周年の時は主人に決めてもらうことにしました。
忘れてはいけないので、ここに書いておきます(笑)
私的には、10周年の時は1泊旅行でもいいなぁ~と思っています。
つっくんも行けるようにペットOKのホテルを探してもらわないと!!

結局、新婚旅行も行ってないのでぜひ、実現したいものですわ。






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by toko0614 | 2015-12-23 22:57 | +++外食


2013年夏、中古マンションを購入しました。居心地の良いお部屋をめざして頑張ります♪ 2015年5月。ワンコとの生活が始まりました💕


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